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皇冠新现金网(www.huangguan.us):耗油清炒黄瓜,去油去腻,清新爽口,助酒好菜,吃多不腻还上瘾

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分类:健康

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天气虽冷,但是我们在空调屋里还是觉得很热,偶尔还是想吃一口凉爽的菜,这不今天中午就炒了一盘子耗油清炒黄瓜,老公和同学一边吃菜,一边喝着小酒,一盘子耗油清炒黄瓜第一个光盘,这一桌子的菜就这道菜最先吃光,搞的我还蛮有成就感。耗油清炒黄瓜,去油去腻,清新爽口,助酒好菜,吃多不腻还上瘾。

食材有黄瓜2根,蒜子少许,盐、色拉油、耗油。

第一步,清洗黄瓜,去掉黄瓜表面的刺,然后将黄瓜切碎成段,差不多长度为5厘米,然后在剖切分成若干块,大蒜拍碎备用。

第二步,色拉油倒入锅里加热,将切好的黄瓜段倒入锅里翻炒,速度要快,否则黄瓜炒软就没有口感了,一边炒一边倒入蒜末,盐,翻炒出香味,然后关火,并迅速倒入耗油继续翻炒均匀即可盛入盘中。此道菜清炒一定要迅速,切将黄瓜炒出6成熟即可,切不可炒的太熟了哦。

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第三步,在锅里翻炒的时候比较乱,可以筷子夹摆盘中,这样既好看,又有食欲。上面还可以撒上点白芝麻,不过我没有用,起锅摆入盘中就端上桌子,一口小酒一口黄瓜,爽口的很呢。

喝酒少不了这道小菜,吃太多油浑之后,来点这道清炒黄瓜绝对可以改善改善胃口,让胃放慢脚步好好休息休息啦。

如果过年吃太多油浑大餐,现在赶紧让胃休息下吧,来到这道清炒黄瓜,绝对称得上是最合适的小菜了,虽然不是凉拌,但是却有着凉拌清脆的口感,吃一口心里倍爽倍清凉哦。

不过这道菜我没有让孩子多吃,毕竟比较凉,担心孩子吃多了胃不舒服会着凉,毕竟现在还比较冷。假期刚上班,如果有同事来家串门,可以试试这道小菜,助酒就来这道清炒黄瓜一定是最好的选择,因为过年大家都吃的油光满面,这道菜上桌自然最受欢迎了。
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    2022-02-15 00:04:17 

    中国网1月12日讯 据财政部网站消息,据全国农业保险数据信息系统初步统计,2021年,我国农业保险保费规模为965.18亿元,同比增长18.4%,为1.88亿户次农户提供风险保障共计4.78万亿元。其中,中央财政拨付保费补贴333.45亿元,同比增长16.8%。 当代冰心

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